Эспрессо
Колибри бленд Ecoagricola NMI-Plus
Знаковая смесь «Колибри Кофе»
482 ₽
Карта заказов
Семейный бизнес Экоагрикола выращивает спешелти кофе в регионе Сарра ду Кабрал. Фермеры Марсело и Роберто стремятся к устойчивому развитию и сохранению природного богатства своей земли.
Экоагрикола получили приз "Sustainable Supplier of the Year" от компании Illycaffè за свои принципы этики и технологии. Кофе Экоагрикола покупают топовые обжарщики и импортеры по всему миру, а их лоты стали победителями многих конкурсов. Late Harvest сезона 2022 собран из лотов NMI-21P041 + NAL-21P061 + NAK-21P051
Kanga
29 апр. 2024 г., 11:56Загрузка Корзины: 20г
Температура: 93.5℃
Выход: 40гр
Время экстракции: ~26с
Kanga29 апр. 2024 г., 11:55Потребуется: 10г кофе на 100мл воды 30℃
Время заваривания: 3-5 минут
TDS: Рекомендации: засыпаем кофе в турку, ставим на источник тепла, ждем пока поднимется шапка.
Наслаждаемся!
Помол ek43: 1
Kanga26 окт. 2023 г., 14:20Помол: чуть крупнее эспрессо (морская соль)
Наполнение: кофе до верха корзины, вода чуть ниже клапана
Приготовление:
- Соберите кофеварку.
- Залейте воду.
- Добавьте кофе.
- Закройте и поставьте на огонь.
- Снимите с огня после кипения.
Наслаждайтесь!
