Эспрессо
Руанда Мутетели
Яркий кофе с нотами вишни, грейпфрута и тёмного шоколада
596 ₽
Карта заказов
Для создания данного лота смешали кофе с трех станций обработки.
Каждая станция находится в разных провинциях Руанды, в которых свой уникальный климат, что влияет на вкус зерна. Руанда является одной из крупнейших стран в мире по выращиванию кофе, несмотря на то, что индустрия пострадала от мирового кризиса и болезней растений. В настоящее время фермеры Руанды работают над улучшением качества кофе и увеличением экспорта, что способствует экономическому росту и повышению стабильности страны.
Kanga
3 апр. 2024 г., 10:49Потребуется: 10г кофе на 100мл воды 30℃
Время заваривания: 3-5 минут
TDS: Рекомендации: засыпаем кофе в турку, ставим на источник тепла, ждем пока поднимется шапка.
Наслаждаемся!
Помол: ek43 1
Kanga3 апр. 2024 г., 10:41Потребуется: 60г кофе 1000мл воды ℃
Время заваривания: 7-8 минут
TDS: 1.5
Рекомендации: смочить фильтр засыпать кофе в воронку, включить Помол ek 43: 14
Kanga27 нояб. 2023 г., 14:44Потребуется: 18г 280мл 96℃
Время заваривания: 3:10
TDS: 1.37
Рекомендации: 1 вливание 00:00-50мл
2 вливание 00:30-50мл
3 вливание 01:30-50мл
4 вливание 02:00-50мл
5 вливание 02:30-80мл
Помол ek43: 14
