Эспрессо

Гондурас Тукан Верде

Узнаваемый, ароматный и сладкий кофе

Вес, г
Выбор помола
Характеристики
Плотность
Кислотность
Вес, г:
250
Способ обработки:
Мытая
Оценка Q:
83.25
Вкус:
Цитрус, Фундук, Шоколад
Страны:
Гондурас
Регион:
Сигуатепеке
Разновидность:
Бурбон, катурра и типика
Развернуть характеристики

520 ₽

Пачка: 250 г
Помол: в зернах
Описание

Тукан Верде - это высокогорный кофе из Гондураса, который обладает узнаваемым сладким ароматным вкусом. Это достигается благодаря тщательно отлаженным процессам производства, включая уход за деревьями и сбор только спелых ягод. Кооператив Cohorsil заботится о более устойчивом производстве кофе и управлении водными ресурсами. Фермы, на которых выращивается кофе, находятся в горной местности Комаягуа, рядом с национальным парком Серро-Асуль-Меамбар, который является естественной средой обитания туканов Tucan Verde

Развернуть описание
Kanga29 апр. 2024 г., 12:34
Гондурас Тукан Верде в рожковой кофемашине

Загрузка Корзины: 20г
Температура: 93.5℃
Выход: 42гр
Время экстракции: ~27с

Kanga29 апр. 2024 г., 12:34
Гондурас Тукан Верде в турке

Потребуется: 10г кофе на 100мл воды 30℃
Время заваривания: 3-5 минут
TDS: Рекомендации: засыпаем кофе в турку, ставим на источник тепла, ждем пока поднимется шапка.
Наслаждаемся!
Помол ek43: 1

Kanga26 окт. 2023 г., 14:23
Гондурас Тукан Верде в гейзерной кофеварке

Помол: чуть крупнее эспрессо (морская соль)
Наполнение: кофе до верха корзины, вода чуть ниже клапана
Приготовление:

  1. Соберите кофеварку.
  2. Залейте воду.
  3. Добавьте кофе.
  4. Закройте и поставьте на огонь.
  5. Снимите с огня после кипения.
    Наслаждайтесь!