Сладкий кофе с фруктовыми нотами и приятным долгим послевкусием
Уникальный кофе, выращенный в одном из старейших регионов производства кофе в Гватемале, Антигуа. Финка Медина специализируется на передовых технологиях производства и обработки кофе, таких как система капельного орошения, при этом поддерживая традиционные методы производства. Она также привержена устойчивому развитию и обеспечению благополучия своих сотрудников.
Кофе финка Медина производится с особым вниманием к качеству. На территории Финки расположена профессиональная лаборатория, где проводится контроль качества каждого лота кофе.
Кофе Финка Медина Гватемала представляет собой высококачественный кофе с богатым вкусом и ароматом, который отражает культурное наследие и красоту Гватемальской природы.
Потребуется: 10г кофе на 100мл воды 30℃
Время заваривания: 3-5 минут
TDS: Рекомендации: засыпаем кофе в турку, ставим на источник тепла, ждем пока поднимется шапка.
Наслаждаемся!
Помол ek43: 1
Потребуется: 60г кофе 1000мл воды ℃
Время заваривания: 7-8 минут
TDS: 1.5
Рекомендации: смочить фильтр, засыпать кофе в воронку, включить
Помол ek 43: 14
Потребуется: 15г 250мл 95℃
Время заваривания: 3:10
TDS: 1.5
Рекомендации:
1 вливание 00:00-50мл
2 вливание 00:30-50мл
3 вливание 01:00-50мл
4 вливание 01:30-50мл
5 вливание 02:00-50мл
Помол ek43: 14.5