Эспрессо
Матча зеленая
Зеленый чай Матча
Карта заказов
Этот японский зеленый чай собирают только один раз в год. Листья покрывают, чтобы избежать прямых солнечных лучей, что придает напитку более сладкий вкус. После сбора листья сушат и измельчают в порошок. Вкус чая можно описать как карамельный, травяной, с легкой горчинкой и древесными нотками.
Kanga
19 дек. 2023 г., 10:53Ингредиенты:
– Матча зеленая - 7-10 г
– Вода - 500 мл
– Венчик - для перемешивания и взбивания
Приготовление:
1.Отмерьте необходимое количество матчи (7-10 грамм), используйте мерную ложку или кухонные весы для точности.
1.Нагрейте воду до температуры около 80-85 градусов Цельсия. Это поможет сохранить полезные свойства матчи и обеспечит оптимальную температуру для приготовления напитка.
3.Влейте воду в чашку или другую подходящую емкость. Добавьте матчу и аккуратно перемешайте до полного растворения.
4.Начните взбивать смесь венчиком, начиная с медленных движений и постепенно увеличивая скорость. Взбивайте до тех пор, пока не получите однородную консистенцию без комочков.
5.Ваш напиток готов! Вы можете наслаждаться его изысканным вкусом и полезными свойствами матчи. Этот чай обычно подается холодным или теплым, в зависимости от ваших предпочтений.
