Сочный эксперимент из Бразилии с пряными нотами и вялеными ягодами во вкусе
Погрузитесь в мир страсти и преданности семьи Жана к выращиванию кофе на Фазенде Санта Моника. Расположенная в живописном регионе Альта Можиана, в городе Ибираси, эта ферма является эталоном производства спешелти кофе.
Фазенда Санта Моника не только производит высококачественный кофе, но и уделяет внимание устойчивому сельскому хозяйству. Все отходы возвращаются на плантации в виде компоста, а удобрения органоминеральные, обеспечивая баланс и качество урожая.
Жан, с детства связанный с кофе, превратил выращивание кофе в свою страсть и призвание. Его опыт и преданность передаются из поколения в поколение, что позволяет ему совершенствовать методы производства и обработки кофейных зерен.