Бразилия Нунес Катуаи 11

Эксклюзивный лот бразильского кофе, собранный нашей командой во время поездки в эту удивительную страну. Мы отобрали только лучшие микролоты, выращенные с заботой о качестве.

Ферма и регион

Этот лот выращен на ферме Bom Jardim, принадлежащей Габриэлю Альвесу Нунесу, в регионе Патросиньо, Минас Жерайс – одном из ведущих центров производства спешелти кофе в Бразилии. Высота произрастания 980 м, благоприятный микроклимат и богатые почвы создают отличные условия для выращивания кофе с глубоким, сладким профилем.

Ферма принадлежит семье Нунес, которая занимается выращиванием кофе уже несколько поколений. Габриэль – представитель молодого поколения фермеров, ориентированных на инновации в обработке и устойчивое производство.

Семья Нунес представляет собой символ высочайшего качества и инноваций в мире кофе. Опыт работы более 40 лет Жуниньо, его страсть к производству кофе, а также усилия Габриэля, одного из самых успешных молодых фермеров Бразилии, делают их кофе одним из лучших в мире.