Ароматный кофе с оттенками красной смородины, какао и чёрного чая
тот кофе родом из Кении, страны, известной своими высококачественными кофейными зернами. Благодаря использованию современных технологий и эффективной работе небольших кооперативов, кофе из Кении считается одним из лучших в мире.
Кения Маунт назван в честь горы Кения, второй по высоте горы в Африке. Кофе растет на высоте от 1400 до 1800 метров над уровнем моря на богатых вулканических почвах, что придает ему сложный и богатый вкус.
В Кении выращивают только арабику нескольких разновидностей, включая SL28 и SL34, которые были выведены компанией Scott Labs по поручению правительства Кении. Эти сорта отличаются своим вкусом, устойчивостью к засухам и урожайностью.
Кофе из Кении всегда сортируется по размеру. Зерно со скрином 17–18 получает класс AA, который является самым популярным на экспорт. Кения Маунт относится к классу AB, который также популярен среди любителей кофе.
Этот лот был обработан мытым способом, что придает кофе яркость и насыщенность. Ручной сбор и ответственный подход к сушке обеспечивают отличное соотношение цены и качества.