Кения Барагви Пиберри, дрип-пакеты 10шт/уп

Погрузитесь в многогранный вкус кенийского кофе с лота Барагви Пиберри – сочный и насыщенный профиль с яркими нотами мандарина, красной смородины, вишни и оттенками каркаде.
Лот создан из зёрен пиберри – редкой природной аномалии, когда вместо двух половинок внутри ягоды формируется одно округлое зерно. В Кении эти зерна выделяют в отдельные партии на этапе предэкспортной подготовки, придавая лоту особую репутацию среди ценителей за чистоту вкуса и сбалансированную кислотность.
Происхождение:
Барагви – крупнейший кооператив Кении, объединяющий более 15 000 мелких фермеров и 12 станций обработки. Каждый фермер вручную отбирает только спелые ягоды, которые затем проходят тщательную сортировку, депульпацию и ферментацию в течение 24 часов. Завершающий этап – промывка и сушка на африканских столах (10–20 дней), что позволяет зернам развивать сложный ароматический профиль.

Кофе пиберри славится своей интенсивностью и более равномерной обжаркой благодаря особенностям формы зерна. Этот лот — отличное сочетание сочной кислотности и ягодной сладости, что делает его идеальным выбором для поклонников кенийского кофе в его чистейшем проявлении.
Дрип-пакеты обеспечивают удобство приготовления без потери качества – идеальное решение для наслаждения сложным вкусом на ходу.