Кофе под эспрессо

Бразилия Феникс Фрутти 250 г

Сбалансированный эспрессо с нотами абрикоса и сухофруктов

Выбор помола
Характеристики
Кислотность
Плотность
Состав:
Арабика 100%
Способ обработки:
Натуральная
Оценка Q:
82
Вкус:
Шоколад, Абрикос, Сухофрукты
Страны:
Бразилия
Регион:
Альта Можиана
Разновидность:
Катуайи
Развернуть характеристики
607 ₽
759 ₽
Пачка: 250 г
Помол: в зернах
Описание

Бразилия Феникс – это моносортный кофе из одного из самых уважаемых кофейных регионов Бразилии. Он отличается насыщенным вкусом с нотами орехов, шоколада и лёгкой фруктовой кислотностью
image

image
Регион произрастания – Альта МожианаЭтот регион расположен на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс. Он известен своим стабильным климатом, высотами 900–1100 метров и плодородными почвами, что делает его идеальным местом для выращивания кофе с ярким вкусом и чистым профилем.
Натуральная обработка в данном лоте позволяет кофейным ягодам высушиваться под воздействием естественного солнечного тепла. Это методика не только подчеркивает природную сладость, но и способствует развитию вкусового профиля. Такой подход обеспечивает равномерную сушку, результатом чего становится кофе с высоким телом и приятным послевкусием.

Развернуть описание

5

3 оценки
Сортировать по: Дате Оценке
ВАЛЕРИЙ 5
18 апр. 2025 г., 20:19
Очень вкусный кофе не сильно горький не кислит И цена адекватная
Ольга 5
10 апр. 2025 г., 18:14
Приятно удивляет своей фруктовостью и мягкостью. Я люблю, когда кофе не перегружает, а даёт яркие, но не резкие ноты. И этот кофе идеально соответствует этим ожиданиям. Завариваю его в гейзерной кофеварке — получается насыщенный, но не тяжёлый напиток с ярким вкусом абрикоса и сухофруктов. Это не кислотный кофе, а скорее сладкий и сбалансированный, с лёгкой шоколадной основой, которая придаёт ему глубину. В капельной кофеварке кофе раскрывается чуть мягче, но его вкус остаётся ярким и сбалансированным. Я люблю пить его без молока, чтобы сохранить все эти фруктовые ноты. Но с молоком он тоже будет хорош — становится чуть более сливочным, сохраняя сладость и фруктовость. Это мой фаворит для утренней чашки, когда хочется чего-то с лёгким, но вкусным профилем.
Владимир 5
10 апр. 2025 г., 15:56
Это мой первый опыт с таким фруктовым кофе, и я очень удивлён. Бразилия Феникс Фрутти — очень лёгкий, но в то же время насыщенный напиток. В автоматической кофемашине кофе получается с хорошей пенкой и ярким фруктовым вкусом. Я чувствую абрикос, сухофрукты и лёгкую шоколадную нотку. Очень приятно, что кофе не слишком кислый, но при этом в нем есть интересные фруктовые оттенки. Пьётся легко, не перегружает, но при этом он не теряет насыщенности. Я пробовал его как чёрный кофе, так и с молоком — с молоком вкус становится более сливочным, но фруктовые ноты остаются яркими. Думаю, это отличный выбор для новичков, потому что он не слишком сложный, но при этом достаточно интересный, чтобы не заскучать. Очень понравился, буду заказывать ещё.