Яркий, чистый, с оттенками сухофруктов, мёда или цветов
Цейлонский чёрный чай — это один из самых узнаваемых и уважаемых сортов в мире, родом с высокогорных плантаций Шри-Ланки. Он славится своим ярким, крепким вкусом, выразительным ароматом и чистым, янтарным настоем.
В зависимости от региона выращивания (Ува, Нувара-Элия, Димбула), вкус может варьироваться от лёгких цветочно-медовых нот до насыщенных, терпких оттенков с цитрусовыми или винными нюансами. Однако любой цейлонский чай отличает сбалансированная сила, чёткость вкуса и хорошая сочетаемость с молоком, лимоном или специями.